EREĞLİ TİCARET BORSASI, AYÇİÇEĞİ ÜRETİMİNDE TABLA ÇÜRÜKLÜĞÜNE DİKKAT ÇEKTİ

Ereğli Ticaret Borsası Yönetimi yazılı bir açıklama yaparak, ayçiçeği üreticilerini uyardı. Ayçiçeğinde tabla çürüklüğü hastalığına dikkat çeken Borsa Yönetimi hasat aşamasında verimlilik ve kaliteye vurgu yaptı.

“ÇÜRÜĞÜN SEBEPLERİ VE ETKİLERİ”
Yapılan yazılı açıklamada tabla çürüklüğü hastalığının sebeplerine değinen Borsa Yönetimi hastalıkla ilgili olarak; “Tabla çürüklüğü, genellikle Sclerotinia (Beyaz Çürüklük) ve Botrytis (Kurşuni Küf) gibi mantar patojenlerinden kaynaklanıyor. Çürüme süreci, tablanın dokusunda yumuşama, renk değişikliği, kötü koku ve çekirdeklerin bozulmasına neden olabiliyor. Bu durum, doğrudan ürün kaybına yol açarak, çekirdek üretimini ve hasat edilebilir miktarı azaltıyor. Çürük tablalar, çekirdeklerin iç dolgunluğunu ve kalitesini bozarken, çekirdeklerin tadını da acılaştırabilir ve kötü bir kokuya neden olabilir. Depolama sırasında çürük tablaların yayılma riski, sağlıklı çekirdeklerin de bozulmasına neden olabilir” açıklamasını yaptı.

“HASTALIĞI ÖNLEME VE YÖNTEMLERİ”
Tabla çürüklüğü hastalığını önleme yöntemlerinin de açıklandığı yazıda şu ifadelere yer verildi: “Tablaların aşırı olgunlaşması ve hasadın gecikmesi, çürük oluşumunu artırabilir. Çürük tablalar sağlıklı olanlardan ayrı tutulmalıdır. Çiftçilerimizin hem tarlada hem de hasat sonrası dönemde dikkatle uygulamaları gerekir.”

“EKONOMİK SORUNLAR”
Tabla çürüğü hastalığının ayçiçeğinde kalite düşürdüğü için daha düşük bir fiyatla satılmak zorunda olacağının da altının çizildiği açıklamada son olarak şunlar kaydedildi: “Çiftçilerin ürün kalitesini koruması ve çürüme etkilerini azaltması ekonomik olarak büyük önem taşıyor. Çiftçilerimizin tarlada ve hasat sonrası dönemde bu önerilere dikkat ederek hem verimliliklerini artırmaları hem de ürün kalitelerini korumaları mümkün olacaktır. Borsa Yönetimi olarak her zaman çiftçilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz.”

Haber: Gültekin AĞRİ